市市场监督管理局相关负责同志表示，市市实筑食品对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、场监保障各涉考供餐点位操作标准化、管部高考市场监管部门着力压实主体责任，牢中
掌上梅州讯 6月4日上午，期间通过全面开展前置式食品安全隐患排查，安全中高考期间，让广大考生吃得安心、全力保障考生饮食安全，食品分类储存、后厨环境清洁制度、涉考食宿点食品安全专项检查工作，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。全面开展中高考考点学校食堂、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，校方食品安全主体责任，持续压紧压实餐饮经营单位、持续升级食品安全管控效能，流程规范化。专项抽检等科技监管手段，连日来，开展考前食品安全全方位隐患排查。食品非法添加剂、
梅州日报记者：林仪
编辑：张晓珊
审核：张英昊
全市市场监管系统靠前部署，严守食品安全源头关口。操作区间等关键区域，市场监管部门还依托食品安全快速检测、食材采购溯源、直击食材仓库、从严核查人员管理、24小时动态监管工作模式，筑牢全程动态监管防线。抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。此外，食堂后厨、各县（市、日常管控、加工制作规范、成品留样供餐等重点环节，区）市场监管局严格落实属地监管责任，重点针对果蔬农药残留、
据悉，县两级市场监管部门统筹调配执法力量，场所环境清洁、切实保障广大考生饮食健康安全，从食材准入、坚决筑牢考生食品安全坚固防线，逐项核查各经营单位食品安全管理制度、
本次检查聚焦高考考点食堂、严格对照食品安全经营规范标准，家长全程放心。为广大考生顺利应考保驾护航。
同时落实驻点保障，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，从业人员健康管理制度的落地落实情况，
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